徳之島の太陽を浴びた栄養たっぷりのパパイヤをお届け♪カズエさん家の青パパイヤ2㎏
~徳之島産青パパイヤ~
理想の健康野菜として注目を集める、青パパイヤ。
徳之島の島民に愛され続けてきた伝統野菜で、昔から年中を通して食べられてきました。
パパイヤには「パパイン」というタンパク質を分解する酵素やワインの何倍ものポリフェノールが含まれており、
ビタミンCも多く含まれています。栄養価が高く健康維持やダイエット食に最適です。
また、薄くて柔らかい果皮が特徴で、調理もしやすく、サラダをはじめさまざまな料理の食材として使われています。
豊富に含まれている酵素には肉をやわらかくする効果もあるため、肉料理との相性も抜群です。
☆パパイヤを使ったレシピ付き☆
内容量:約2㎏(2~3個)
寄附金額
6,500 円
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